Wirtschaftsminister Panter: »Steuersenkung ist gutes Signal für Gastronomie und ihre Gäste«

Wirtschaftsminister Dirk Panter hat die heute im Bundesrat mit den Stimmen Sachsens beschlossene Senkung der Mehrwertsteuer von 19 auf sieben Prozent auf Speisen in der Gastronomie begrüßt:

»Viele Unternehmen in der Gastronomie kämpfen derzeit mit hohen Kosten und schwierigen Rahmenbedingungen. Durch die Mehrwertsteuersenkung wird die Gastronomie in diesen wirtschaftlich herausfordernden Zeiten gestärkt und damit auch Arbeitsplätze in Sachsen gesichert«, so Wirtschaftsminister Dirk Panter.

Panter: »Die Gastronomie leistet einen wichtigen Beitrag zur wirtschaftlichen Wertschöpfung und natürlich zur sozialen und kulturellen Vielfalt in Sachsen. Die steuerliche Entlastungsmaßnahme gibt etwas Luft um zu agieren. Davon profitieren auch und vor allem die Gäste, die weiterhin ein vielfältiges Speiseangebot zu fairen Konditionen genießen können.«

Hintergrund:
Die Mehrwertsteuer für Speisen in der Gastronomie wurde während der Corona-Pandemie vorübergehend auf sieben Prozent gesenkt, um die Branche zu entlasten. Diese Regelung war jedoch bis Ende 2023 befristet. Um die Gastronomie weiterhin zu unterstützen, hat der Bundestag am 4. Dezember 2025 die dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in Restaurants, Cafés und anderen gastronomischen Einrichtungen beschlossen, heute hat die Länderkammer zugestimmt.