Sächsische Bio-Erlebnistage gestartet: Bio genießen und regionale Vielfalt erleben

Landwirtschaftsstaatssekretär Ulrich Menke hat am Sonnabend (29.08.) auf Gut Gamig in Dohna bei Dresden die 6. Sächsischen Bio-Erlebnistage eröffnet.

Bis zum 4. Oktober öffnen Bio-Höfe, Verarbeitungsbetriebe, Hofläden und gastronomische Einrichtungen in ganz Sachsen ihre Türen. Besucherinnen und Besucher können dabei die Wurzeln regionaler Bio-Lebensmittel entdecken, die in Sachsen auf über zehn Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche mit steigender Tendenz erzeugt werden. Unter dem Motto »Bio genießen. Region erleben« laden mehr als 80 Veranstaltungen dazu ein, ökologische Landwirtschaft hautnah kennenzulernen.

»Gut Gamig zeigt beispielhaft, wie vielfältig und zukunftsfähig ökologische Landwirtschaft in Sachsen sein kann. Hier entstehen regionale Bio-Lebensmittel und zugleich besondere Orte des Miteinanders«, sagte Staatssekretär Menke. Im Rahmen der Eröffnungsveranstaltung überreichte er dem Biobetrieb einen Fördermittelbescheid über rund 17.700 Euro für die Modernisierung der Getreidesiloanlage.

»Hinter jedem Bio-Produkt stehen Menschen, die jeden Tag mit großem Engagement daran arbeiten, unsere Lebensmittelversorgung nachhaltig und zukunftsfähig zu gestalten«, so Menke. »Regionale Bio-Erzeugnisse stärken die ländlichen Räume, schützen natürliche Ressourcen und verbinden Genuss mit Verantwortung. Die Bio-Erlebnistage sind eine wunderbare Gelegenheit, diesen Menschen zu begegnen und hautnah zu erleben, was hinter einem guten Bio-Produkt steckt.«

Bei Hoffesten, Betriebsrundgängen, Ernteaktionen, Verkostungen und Mitmachprogrammen können Groß und Klein erleben, wie Bio-Lebensmittel vom Feld bis auf den Teller gelangen. Die beteiligten Betriebe geben dabei Einblicke in ihren Alltag und zeigen, welches Wissen, welche Sorgfalt und welche Leidenschaft in der ökologischen Landwirtschaft stecken. Besonders an den Wochenenden gibt es zahlreiche Angebote für Familien, Interessierte und Fachpublikum. Neben Informationen zur ökologischen Landwirtschaft stehen Begegnung, Genuss und gemeinsames Erleben im Mittelpunkt.

Das Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau des Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie und der GÄA e. V. koordinieren und begleiten die Bio-Erlebnistage 2026. Neu in diesem Jahr ist eine Besucherbefragung, über die das Ministerium direktes Feedback zur Weiterentwicklung der Bio-Erlebnistage sammelt: https://mitdenken.sachsen.de/1061235
Die Organisation der 6. Sächsischen Bio-Erlebnistage wird mitfinanziert mit Steuermitteln auf Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.

Weitere Informationen sowie die vollständige Veranstaltungsübersicht sind unter https://bioerlebnistage.sachsen.de abrufbar.